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槐糖脂属于微生物源表面活性剂

来源:新思界网 浏览 99 次 发布时间:2022-09-20

槐糖脂属于微生物源表面活性剂未来应用前景广阔


槐糖脂是由假丝酵母菌以糖和植物油等为碳源,经一定条件的发酵工艺产生的微生物次级代谢产物。槐糖脂是一种绿色糖脂类生物表面活性剂,除具有常规表面活性剂的增溶、乳化、润湿、发泡等通用性能外,槐糖脂还具有无毒、耐高温、耐高盐等性能,在石油、冶金、日用护理、化妆品、医药、洗涤剂、农业、食品、环保等多个领域展现出良好应用潜力。


根据是否存在1,4”酯化,槐糖脂可分为内酯型槐糖脂和酸型槐糖脂,不同类型的槐糖脂其理化性质也有所差异,其中内酯型槐糖脂的抗菌活性更强,而酸型槐糖脂的溶解性、泡沫形成能力更好。槐糖脂是近年来研究最多、商业化最为先进的微生物源表面活性剂之一,与鼠李糖脂相比,槐糖脂的分子量较大,且泡沫较少,更适用于工业清洗、民用清洗、化妆品等领域。


根据新思界产业研究中心发布的《2022年全球及中国槐糖脂产业深度研究报告》显示,槐糖脂属于第二代生物表面活性剂,具有部分或完全替代化学合成表面活性剂使用潜力,随着环保监管日益严格,槐糖脂市场发展潜力较大。预计未来五年,全球槐糖脂市场将以6.5%左右的年均复合增长率增长,在预期内,北美、欧洲和亚太地区将占据主要市场。


槐糖脂多采用发酵工艺生产,菌种均为自然选育,目前暂无基因工程菌用于工业化生产。工业化生产的槐糖脂一般为混合结构产品,可通过物理方法、化学方法等提纯工艺提纯,其中自然沉降、离心、膜过滤等提纯工艺较常见。


目前全球范围内,可提供槐糖脂工业化产品的企业较少,主要分布在欧美、中国、日本等国家和地区中,具体包括沙索、陶氏化学、美国Logos Technologies公司、Henkel公司、日本Allied Carbon Solutions公司等国外企业以及山东齐鲁生物、陕西德冠生物、山东康纳馨生物等国内企业。全球槐糖脂市场集中度较高,国外企业占据市场主要份额,与国外企业相比,国内槐糖脂供应商在生产规模、技术水平、应用范围等方面仍存在差距。


新思界行业分析人士表示,槐糖脂属于微生物源表面活性剂,与传统表面活性剂相比,槐糖脂具有无毒、绿色、低碳足迹、易降解等优势,未来槐糖脂有望逐渐替代化学合成表面活性剂产品。在碳中和、碳达峰战略背景下,槐糖脂在清洗、医药、食品、石油、冶金等领域的应用将更加深入,行业发展前景较好。