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表面活性剂为何能降低表面张力?

来源:知乎 阿黄sweetgirl 浏览 399 次 发布时间:2021-08-28

能作为表面活性剂的分子,其基本条件是要有亲水和疏水性的基团。当表面活性剂配成溶液时,其表面的活性剂分子倾向于把亲水的基团朝向水相,疏水的基团朝向于空气相,即题主所说的在水表面整齐排列。这样排列的结果使水表面分布着一层疏水性的基团。疏水基团意味着其表面能比较低,所以表面活性剂的水溶液具有着较低的表面张力